Занятие по бытовой адаптации детей «Кто на кухне жарит, парит»
Занятие по бытовой адаптации детей «Кто на кухне жарит, парит»
Специалист по работе с семьёй Далгатова А.М. провела практическое занятие для детей на тему «Кто на кухне жарит, парит».
Цель занятия: научить детей готовить простое блюдо (выпечку), познакомить их с кухонной техникой и правилами безопасности на кухне.
Ход занятия:
Вводная часть. Специалист напомнила детям о важности соблюдения гигиены на кухне в частности, о необходимости тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи. Также она подробно объяснила правила безопасности при работе с электробытовыми приборами, уделив особое внимание работе с вафельницей.
Подготовка к работе. Дети надели фартуки и колпаки, помыли руки и подготовились к кулинарному процессу.
Практическая часть. Каждому ребёнку была поручена своя задача — так, чтобы задействовать всех и научить командной работе:
одни дети мыли фрукты для салата;
другие аккуратно их нарезали;
третьи готовили смесь для вафель;
четвёртые отвечали за выпекание вафель в вафельнице.
Творческий этап. После приготовления вафель дети перешли к украшению своих кулинарных изделий. Каждый ребёнок создал свой «вафельный шедевр», используя:
сгущёнку;
джем;
сахарную пудру.
Завершение занятия. Самые маленькие участники накрыли стол, а затем все вместе пригласили друг друга попробовать приготовленные блюда — фруктовый салат и ароматные вафли.
Итоги и впечатления:
Занятие прошло в тёплой, дружеской атмосфере и вызвало у детей большой интерес. Процесс приготовления пищи оказался увлекательным и познавательным. Ребята остались довольны результатом своего труда и с гордостью угощали друг друга.
В завершение дети с воодушевлением поделились своими впечатлениями: «Мы и дома будем готовить!»
